Geniet van seizoensgebonden gerechten, vers bereid met zorg en passie. Van klassiekers tot verrassende suggesties — bij Bleu Blanc draait alles om smaak, sfeer en gezellig tafelen.
Onze mosselen zijn enkel verkrijgbaar van juni tot september.
Smaak van het seizoen
Tijdens het wildseizoen serveren we een selectie gerechten die het beste van de herfst samenbrengen. Authentieke smaken, rijke sauzen en verfijnde combinaties — met liefde bereid volgens traditie.